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自制奶牛生態青飼料的方法

發布時間:2019-03-05 10:35:21| 瀏覽次數:

自制青飼料不僅能補充奶牛的營養物質,加大奶牛的產奶量,更能在很大程度上節約養殖成本,成為奶牛飼料中不可或缺的一部分,在介紹自制青飼料前,先了解幾個概念:

    青飼料:是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜類飼料等。青飼料適口性好,易于消化,但容積大,含水量多。在青飼料中豆科青飼料的質量比禾本科和蔬菜類飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。

    青貯飼料:即把新鮮青綠多汁飼料如玉米秸、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等,在收獲后直接或經過適當風干后,切碎,密封貯存于青貯窖、壕或塔內,經乳酸發酵而制成。

    青貯:就是把新鮮的青綠多汁飼料切碎后裝進青貯窖、青貯塔或青貯壕內,壓實密封,經微生物發酵而制成具有酸味、清香味的可口性飼料。這種飼料可保存幾個月甚至幾年。所以青貯是一種長期貯藏青綠飼料的好方法。青貯的原料應含有一定的糖和適量的水分。糖分少則乳酸菌增殖慢,產生的乳酸極少,難于抑制其他雜菌的生長,不利青貯。水分過多使糖分濃度變稀,汁液外滲,造成養分流失,而易使酪酸菌繁殖,使青貯質量不好;水分太少原料不易壓緊,易造成好氧腐敗菌繁殖,引起發霉腐敗。用作青貯的原料要求含水分65%70%。如果原料嫩,含水分可低于60%;原料粗老,則含水量可高于70%,若進行低水分青貯,其含水量應為40%60%。同時,由于乳酸菌為厭氧菌,在青貯時務須將青貯原料切短、踩壓緊密。

青貯飼料的制作過程:

一、準備工作

    1、青貯的方法建窖地點:不論用青貯窖、青貯塔或青貯壕,其地點均應選在地勢較為高燥、向陽、土質堅實、排水良好的地方。

    2、窖的大小青貯窖必須堅固、不透氣、不漏水,有條件的窖壁和窖底可用石塊砌成。

    3、向地下挖出長10米、寬3米、深2米的長方形地坑,用水泥將底及四周封嚴,以防地底透氣滲水,為密封做好地下準備

    4、待水泥槽涼透后,將干枯三成的玉米秸稈用鍘草機切成1厘米~3厘米的段,濕度以手握成團,指縫內不滴水,松手即散為宜。

    5、用作青貯的原料宜先切短,目的是使原料流出大量汁液,以利乳酸菌生長,同時也利于壓實。

 

二、發酵工作

 

    1、填裝填裝青貯原料要隨裝隨鋪平壓實,尤其是窖的四周邊緣更要壓實,排出空氣,減少留存空隙。推薦方法為將切好的秸稈散入水泥槽內,每隔40厘米厚的秸稈層便均勻撒一層尿素,每撒一層用腳踏實一遍,層層壓實。

    2、封蓋窖裝滿后在青貯料上面蓋上塑料薄膜,上面再鋪一層稻草,然后蓋土密封。若土質干燥可灑一些清水,使土質粘合堅固。蓋土厚60厘米左右,將土堆成饅頭形,以后經常檢查,發現有下陷或裂縫要及時加土修補,以防雨水流入和透氣,影響青貯飼料的質量,封嚴后的秸稈應盡量避免日曬、雨淋,在冬季可考慮在室內或塑料大棚中進行,發酵最適宜的溫度為10℃30℃,夏季4天~7天,冬季10天~15天。

 

  三、飼喂工作

 

    1、青貯經過40天后便可開窖使用。開窖取用時,先將窖面的覆土及稻草除掉,如果最上一層的青貯飼料變成黑色,則取出不用,以后好的便逐層拿取。。

2、待秸稈飼料有明顯的醇香、酸香味,手感質地松軟、濕潤時便可使用。品質好的青貯料呈黃綠色,有芳香味和酸味,多汁,質地柔軟可口。若呈黑褐色且帶有腐臭味或干燥發霉則不宜用來喂牛。取出的青貯飼料應當天用完,不要留置過夜,以免變質。變質后的青貯料牛吃了會生疾病。

   3、用多少取多少,用完仍密閉好。一次的發酵秸稈可保持1年~2年的新鮮程度。

    4、以60%比例混合入每次的飼料中

   青貯料飼養奶牛注意事項:

 

    1、講究科學搭配。青貯飼料雖是一種優質粗飼料,但飼喂時必須根據奶牛的實際需要與精料進行科學搭配,提高飼料利用率。奶牛精飼料與青貯飼料(含水分)飼用比以1313.5范圍較合理。如果青貯飼料酸度較大,可在飼料中添加5%10%的小蘇打或以1%2%的石灰水處理,沖洗后飼喂,以降低酸度,提高適口性,促進消化吸收。

    2、科學取用飼料。取用青貯飼料時,一定要從青貯池的一端開始,按照一定厚度,自上而下分層取之,要防止泥土的混入,切忌由一處挖洞掏取。每次取料數量以飼喂一天的量為宜。青貯飼料取出后,必須立即封閉青貯池池口,防止與空氣接觸造成青貯飼料變質。

    3、把握飼料喂量。青貯飼料具有一定的酸味,初喂時有的奶牛可能不習慣,應遵守由少到多、循序漸進的原則。可上層放干草,下層放青貯飼料在空腹時喂給,讓其逐漸適應。一般情況下,犢牛斷奶后,就可飼喂青貯飼料。成年奶牛青貯飼料的日飼喂量掌握在2025公斤為宜,斷奶后的犢牛為515公斤的范圍。

    4、保證飼料質量。優質青貯飼料呈青綠或黃褐色,氣味帶有酒香,質地柔軟濕潤,可看到莖葉上的葉脈和絨毛。品質不好的粘成一團,說明水分多;有的松散、干燥、質地硬,說明水分少。在取用青貯飼料時,一定要選用優質飼料,對于顏色發黑或呈深褐色,氣味酸中帶臭,甚至發霉、腐爛、變質的應立即扔掉,切勿給奶牛飼用。

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